Десерти
Желе з заморожених ягід
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найпростіший і найшвидший спосіб заготовити ягоди на зиму — заморозити їх. На щастя, моя велика морозильна камера дозволяє мені робити це часто і в великій кількості. Взимку я варю з заморожених ягід компот, використовую їх для приготування десертів і роблю желе! Желе з заморожених ягід виходить дуже насиченого ягідного смаку, яскраве й ароматне. Для желе можна використовувати будь-які ягоди. Їх можна змішувати або готувати желе з одного виду ягід, наприклад полуничне. Найчастіше я змішую всі ягоди, які знаходжу у своїй морозилці. Це полуниця, смородина, малина. У мене навіть заморожений базилік є, тож я теж кидаю кілька листочків у желе :) Отже, розповім. Подавати охолодженим.