Желе з яблук із желатином
Опис
Рецепт не забере багато часу. Кожна господиня знає безліч способів приготування різних смаколиків з яблук, і сьогодні я додам у вашу скарбничку ще один рецепт і розповім. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку ми промиваємо яблуко, витираємо його і видаляємо сердечко, після чого натираємо на дрібній або середній тертці.
- 2
Крок 2
Додаємо до яблучної маси трохи кориці, буквально на кінчику ножа.
- 3
Крок 3
Далі заливаємо 10 грамів желатину водою і залишаємо на кілька хвилин для набрякання, після чого підігріваємо масу на водяній бані до повного розчинення гранул желатину.
- 4
Крок 4
Переливаємо желятинову масу до яблучного пюре.
- 5
Крок 5
Добре все перемішуємо.
- 6
Крок 6
Тепер отриману масу потрібно розлити по формочках, краще обрати невеликі форми, так десерт буде краще виглядати.
- 7
Крок 7
Ставимо форми в холодильник на півгодини, а коли желе застигне, акуратно виймаємо його й викладаємо на тарілку.
- 8
Крок 8
Зверху посипаємо желе подрібненою корицею та подаємо до столу. Смачного усім!