Желе зі згущеного молока
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Я дуже люблю цей чудовий рецепт приготування желе з ряжанки, напевно, тому що взагалі обожнюю будь-яке желе, приготоване на основі молочних продуктів. Для мене немає нічого смачнішого, ніж така чудова ніжна прикраса з фруктами чи, як у цьому випадку, з сухофруктами. І я впевнена, що вам вона теж сподобається, і ви ще не раз будете користуватися цим чудовим рецептом. Тому зараз із задоволенням розповім вам, як приготувати желе з ряжанки — неймовірно ніжне і таке ж смачне. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Желатин замочити у холодній воді та залишити на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім нагріваємо на повільному вогні та, помішуючи, доводимо до однорідної маси. Потім трохи охолоджуємо.
- 3
Крок 3
Курагу промиваємо і нарізаємо на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
Виливаємо ряжанку в миску, додаємо цукор і ретельно перемішуємо до повного розчинення цукру.
- 5
Крок 5
У отриману масу переливаємо розчинений желатин.
- 6
Крок 6
Добре перемішуємо. Ось така консистенція у вас повинна вийти.
- 7
Крок 7
Тепер переливаємо желе у форми так, щоб воно займало лише половину об'єму.
- 8
Крок 8
Тепер додаємо курагу. Якщо маса дуже рідка, то перед тим, як посипати курагою, поставте її на 10-15 хвилин у холодильник.
- 9
Крок 9
Потім повністю заповнюємо форми. Ставимо в холодильник на кілька годин, поки желе не застигне.