Желе з молока і какао
Опис
Я сама не дуже великий майстер у приготуванні десертів, але желе з молока та какао вдома зробити можу навіть я — настільки все просто і легко. З власного досвіду можу сказати, що ця смакота подобається практично всім, тому якщо ви чекаєте в гості друзів чи подруг, обов’язково приготуйте таке желе — не помилитеся. Докладний рецепт желе з молока та какао з фото я додаю нижче, прочитайте його, а потім сміливо беріться до справи.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку замочимо желатин у воді, як це вказано на упаковці, в окремій мисці розчиняємо цукор у молоці. Невелику кількість молочної суміші наливаємо до желатину та розчиняємо його в мікрохвильовці або на плиті, не доводячи до кипіння. Після цього змішуємо розчинений желатин із рештою молока, переконуємося, що в рідині не залишилося цілих гранул желатину.
- 2
Крок 2
Від молочно-желатинової суміші відливаємо 100 грам, нагріваємо відлитий молоко в окремій каструлі та змішуємо його з какао. Розливаємо отриману масу по формочкам так, щоб вона займала приблизно їхню половину. Ставимо форми на деякий час у холодильник, щоб цей шар застиг.
- 3
Крок 3
Коли шар з какао зіллється, виливаємо на нього молочно-желатинову суміш, відправляємо желе до холодильника до повного застигання.
- 4
Крок 4
Готове желе викладаємо на тарілку і прикрашаємо ягодами та фруктами за бажанням. Смачного усім апетиту!