Желе з аґрусу в мультиварці
Опис
Заготівка на зиму в домашніх умовах. Желе з аґрусу в мультиварці готується доволі просто й швидко. Ягоди з додаванням цукру термічно обробляємо в режимі тушіння. Після того, як режим завершить свою роботу, ягоди перекладаємо в іншу миску й у ще гарячому стані подрібнюємо за допомогою блендера. Потім отримане желе з аґрусу перекладаємо в готові банки й закручуємо їх, прибираємо в темне й сухе місце, а потім зберігаємо в холодильнику. Бажаю вдалого приготування. Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ягоди мийємо, очищаємо від плодоніжок, листочків, сміття та складаємо в чашу мультиварки. Посипаємо цукром і вмикаємо режим «Тушкування», час встановлюємо на 1,5 години.
- 2
Крок 2
Через 20 хвилин відкриваємо кришку. Видно, як починає танути цукор. Усе перемішуємо і трохи «піддавлюємо» ягоди.
- 3
Крок 3
Готове варення перекладаємо з мультиварки в зручний посуд і за допомогою блендера подрібнюємо. Готове желе з аґрусу перекладаємо в стерилізовані банки і закриваємо кришкою.