Десерти
Желе з аґрусу
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Тепер трохи побутових порад! Особисто я варю лише кілька баночок і тому не закриваю їх одразу, а даю охолонути — і зберігаю недовго (домашні все швидко з'їдають). Якщо плануєте довго зберігати желе, банки потрібно закрити та перевернути на 5 хвилин догори дном. Удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати всі необхідні інгредієнти. Крижовник промити, очистити від плодоніжок.
- 2
Крок 2
Кришталю і ківі пропустити крізь м'ясорубку. У крайньому випадку розмелювати блендером.
- 3
Крок 3
До цукру додати добавку і змішати.
- 4
Крок 4
Додати суміш до каструлі з аґрусом і ківі. Довести до кипіння, постійно помішуючи. Проварити декілька хвилин, доки розчиниться цукор і добавка.
- 5
Крок 5
Після того як усе розчинилося і желе згущене, можна розливати по баночках.