Желе з кизилу
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Літо — час смачних десертів із ягід, наприклад, желе. Якщо ви ще не пробували желе з кизилу, саме час його приготувати. Це красиво, смачно, корисно, до того ж просто і швидко. Дотримуйтесь поетапного рецепту та насолоджуйтеся смачними літніми десертами. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Залийте желатин у 50 мл води, залиште для набрякання на 20-30 хвилин.
- 3
Крок 3
Влийте в сотейник 300 мл води, всипте кизил, доведіть до кипіння, проваріть 2-3 хвилини до м'якшення.
- 4
Крок 4
Протріть ягідну масу крізь сито.
- 5
Крок 5
Перелийте ягідне пюре в сотейник, додайте цукор, поставте на вогонь, перемішуйте до розчинення цукру.
- 6
Крок 6
Додайте до ягідного пюре набряклий желатин. На повільному вогні, постійно помішуючи, доведіть масу до розчинення желатину.
- 7
Крок 7
Розлийте желе по формочкам. Поставте у прохолодне місце приблизно на 2 години до застигання.
- 8
Крок 8
Перед подачею можна прикрасити желе свіжими ягодами.
- 9
Крок 9
Смачний і корисний десерт готовий. Він може замінити цілий сніданок або стати самостійною перекускою.