Желе з какао
Опис
Я дуже часто використовую цей простий рецепт желе з какао, особливо коли чекаю гостей. Його дуже легко приготувати, до того ж часу це займе зовсім трохи, тому розпочнемо, не відкладаючи на потім. Ось для вас і рецепт приготування желе з какао. Повірте, це неймовірно смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно приготувати желатин. Тут все дуже просто — просто дотримуємось інструкції на упаковці. Потім нагріваємо 100 мл топленого молока, додаємо какао та цукор, а желатин вливаємо поступово, постійно помішуючи рідину.
- 2
Крок 2
Тепер заливаємо масу з какао у форми так, щоб рідина заповнювала форму лише наполовину. Ставимо в холодильник на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Виливаємо другу половину молока в каструлю, нагріваємо, додаємо решту желатину та цукру і ретельно перемішуємо. В кінці акуратно збиваємо за допомогою вінця.
- 4
Крок 4
Коли молочне желе охолоне, дістаємо формочки з холодильника та доливаємо в них молочну рідину другим шаром. Знову ставимо в холодильник до повного застигання желе. А щоб готове желе краще виймалося з форми, її потрібно на кілька секунд опустити у теплу воду.