Желе з йогурту
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для желе знадобиться будь-який питний йогурт — можна взяти нейтральний або з фруктовим смаком, я обрала полуничний. Що стосується ягід, беріть ті, що не темніють: полуниця, малина, персик, м’які груші. Для прикрашання можна використати свіжі ягоди, збиті вершки, м’яту, шоколадну стружку. Дивіться рецепт. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти. Ягоди вимийте, видаліть хвостики.
- 2
Крок 2
У теплу воду покладіть цукор і желатин. Залиште на 5 хвилин. Потім підігрійте, коли цукор і желатин розчиняться, зняти з вогню, не доводячи до кипіння!
- 3
Крок 3
До йогурту додайте желатин з цукром, збийте вінчиком до однорідного стану.
- 4
Крок 4
У 4 склянки або креманки розкладіть шматочки полуниці, я її нарізала заздалегідь. Залиште кілька ягід для прикрашання.
- 5
Крок 5
Залийте йогуртом ягоди і поставте в холодильник на кілька годин для застигання.
- 6
Крок 6
Желе з йогурту готове. Прикрасьте перед подачею полуницею та м'ятою.
- 7
Крок 7
Готово.