Желе з чаю
Опис
Це досить дивний, але водночас дуже цікавий і простий рецепт желе з чаю, його навіть можна назвати дієтичним, незважаючи на використання цукру, але ви можете замінити його медом, і тоді вийде ще корисніше желе. Наприклад, я готую його з зеленим виноградом, тому що мені безумно подобається це поєднання, але ви можете приготувати желе з іншими фруктами або взагалі нічого не додавати у своє желе. Але в будь-якому разі обов’язково спробуйте цю страву, а нижче я пропоную вам рецепт желе з чаю з фото
Інструкція
- 1
Крок 1
Згідно з інструкцією, замочуємо желатин у воді та залишаємо на 10 хвилин, а потім нагріваємо на водяній бані до повного розчинення гранул.
- 2
Крок 2
У глибоку каструлю висипаємо цукор і заливаємо попередньо заварений чай. Робити це потрібно через сито, встелене марлею, щоб частинки чаю не потрапили у желе.
- 3
Крок 3
Постійно помішаючи, нагріваємо чай до повного розчинення цукру. Потім додаємо в каструлю розведений желатин і ретельно перемішуємо до однорідної маси.
- 4
Крок 4
Виноград миємо і нарізаємо навпіл, викладаємо на дно форми.
- 5
Крок 5
Коли зелений чай з желатином охолоне, так само виливаємо його у форму і ставимо в холодильник на кілька годин.