Желе з кавуна на зиму
Опис
Желе з кавуна – десерт, який сподобається не лише дітям, а й дорослим. Таке желе виглядає дуже яскраво та святково, тому ви можете сміливо подавати його навіть на святковий стіл. Усі гості будуть у захваті. Далі я детально розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Розріжте кавун і відокремте м'якоть від шкірки. Вилучіть усі насінини.
- 2
Крок 2
Подрібніть кавунову м'якоть у блендері. Маса має вийти однорідною за консистенцією.
- 3
Крок 3
Відділіть невелику кількість кавуна, додайте до нього желатин і залиште на 15 хвилин для набухання.
- 4
Крок 4
У решту маси додайте цукор, перемішайте та проваріть 10 хвилин. Потім до ще гарячої маси додайте набряклий желатин. Добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
Розлийте по чистим стерилізованим баночкам невеликого об’єму (не більше 300 мл), щільно закрийте металевими кришками і залиште до повного охолодження при кімнатній температурі, а потім поставте в холодильник. Смачного!