Желе з апельсинів

Опис

Це желе можна подавати як окремий десерт або як доповнення до сирів і фруктів. Прикрасьте желе з апельсинів тонкими скибочками або цедрою цитрусових або подайте зі збитими вершками, украсивши розтопленим шоколадом і листочками м'яти.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Свіжовичавлений апельсиновий сік процедіть, щоб видалити м'якоть.

2. 2

   Крок 2

   Із 2 лимонів вичавте сік, процедіть і нагрійте в сотейнику разом з агар-агаром.

3. 3

   Крок 3

   У сотейник додайте апельсиновий сік, цукрову тростину, доведіть суміш при постійному перемішуванні до кипіння та варіть на слабкому вогні 2 хвилини.

4. 4

   Крок 4

   Змастіть велику формочку або 6 порційних формочок олією з насіння соняшнику, влийте апельсинову суміш і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. 5

   Крок 5

   Покладіть форми в морозильну камеру на 2 години.

6. 6

   Крок 6

   При подачі переверніть желе на тарілку і прикрасьте за смаком.