Желе з агар-агару

Опис

Рецепт не забере багато часу. Живлячі властивості агар-агару сильніші, ніж у желатину, тому не перестарайтеся з його кількістю, щоб у вас не вийшов гумовий десерт :) Желе можна готувати з будь-якого соку або компоту, додавати ягоди, шматочки фруктів. Вказані кількості продуктів — це ідеальна пропорція для желе. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Порошок агар-агару замочіть у воді на 1 годину.

2. 2

   Крок 2

   З'єднайте в каструлі сік, цукор і воду з порошком агар-агару.

3. 3

   Крок 3

   На середньому вогні доведіть до кипіння. Потрібно постійно помішувати рідину, щоб розчинити агар-агар.

4. 4

   Крок 4

   Після його розчинення дайте майбутньому желе настоятися кілька хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Розлийте все у підготовлені форми, додайте ягоди або фрукти.

6. 6

   Крок 6

   Залиште охолоджуватися на кухонному столі на 3-4 години.