Желе вдома
Опис
Рецепт не забере багато часу. Справжньою знахідкою для всіх любителів солодощів стане мандаринове желе. Це не тільки смачна, ароматна й яскрава прикраса, а й справжній скарб корисних речовин. Желе з цих яскравих соковитих фруктів освіжить у літню спеку та зігріє взимку. Приготуйте такий десерт на вечір зустрічей із друзями й пригостіть своїх рідних і близьких. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть мандарини, зніміть із них плівочку.
- 2
Крок 2
У блендері збийте дольки мандаринів у пюре та додайте трохи грейпфрутового соку.
- 3
Крок 3
Збийте масу до однорідності. Додайте желатин (у тих пропорціях, що вказані на етикетці).
- 4
Крок 4
Пюре перелейте в сотейник, поставте на вогонь і підігрійте. Не потрібно кип'ятити суміш, просто чекайте (постійно помішуючи), поки желатин повністю не розчиниться.
- 5
Крок 5
Суміш розлийте по порційних формочках і поставте у холодильник на 2-3 години. Желе подавайте з фісташковим морозивом.