Желе
Опис
Кількість алкоголю можете регулювати за власним смаком. Якщо вам не подобаються горілка та ром, цілком можете доповнити фруктові смаки різнокольорового желе солодкими фруктовими лікерами або навіть сидром. Це дуже цікава ідея для «дорослої» вечірки. Подавати таке желе можна у порційних келихах. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
200 мл води нагріваємо в каструлі хвилин 2, потім додаємо чайну ложку желатину і все добре перемішуємо.
- 2
Крок 2
Отриману рідину ще через хвилину знімаємо з вогню і додаємо туди один із пакетиків желе. У мене перший шар червоного кольору.
- 3
Крок 3
Додаємо туди кілька столових ложок горілки або рома, ретельно перемішуємо.
- 4
Крок 4
Беремо форму (гарно виглядає желе у формі для кекса з кільцем посередині), заливаємо перший шар желе у форму, ставимо в холодильник приблизно на 15 хвилин, а тим часом займіться наступним шаром. Те саме зробіть з усіма іншими шарами, не забуваючи додавати алкоголю.
- 5
Крок 5
Останній шар (у мене це найтемніший колір желе) потрібно змішати з йогуртом. Зніміть желе з плити, дайте охолонути приблизно 2 хвилини, потім ретельно перемішайте з йогуртом та алкоголем, вилийте в форму і дайте десерту повністю застигнути.
- 6
Крок 6
Готове желе на кілька секунд опустіть у гарячу воду, щоб його легко можна було вийняти, а потім викладіть на тарілку. Наріжте шматочками, як торт, і пригощайте гостей.