Смажене в пакеті для запікання
Опис
Такий простий рецепт смаженого в пакеті для запікання — чудовий варіант обіду чи вечері для тих, хто занадто зайнятий, щоб довго стояти біля плити, але любить смачно та ситно поїсти. Якщо ви готуєте в пакеті або в рукаві для запікання, картопля вийде надзвичайно ніжною, а м'ясо — м'яким. І все це — при мінімальних зусиллях! Тож розповідаю, як зробити смажене в пакеті для запікання
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. М'ясо нарізаємо кубиками, солимо та перчимо. Картоплю нарізаємо скибочками або брусочками, трохи підсолюємо. Овочі нарізаємо довільно, але не дуже дрібно.
- 2
Крок 2
2. Змішаймо всі інгредієнти в мисці, додамо олію. Це потрібно для того, щоб страва не прилипала до пакета.
- 3
Крок 3
3. Помістіть суміш у пакет, ретельно закрутивши краї. У пакеті має залишитися повітря, але не надто багато, — якщо пакет буде як барабан, він може луснути.
- 4
Крок 4
4. Помістити у розігріту духовку. Стежте, щоб краї пакета не доторкалися до гарячих частин духовки. Тримати в духовці годину й десять хвилин, періодично перевертаючи пакет.
- 5
Крок 5
5. Усе готово!