Смажене в духовці зі свининою та грибами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Подавати її можна прямо в горщечках, з пилу з жару. Або ж можна викласти рагу на тарілки та посипати свіжою зеленню. Це ситна й проста в приготуванні страва, яка не забере від вас багато зусиль, але обов’язково порадує своїм смаком і ароматом усю вашу родину. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо промийте і обсушіть. Наріжте не дуже великими шматочками і викладіть на дно горщечків, посоліть і поперчіть.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і наріжте скибочками. Зваріть до напівготовності, потім викладіть у горщики поверх м'яса. За смаком посипте подрібненою зеленню.
- 3
Крок 3
Далі потрібно очистити та подрібнити цибулю, нарізати гриби. Ці інгредієнти трохи підсмажте на рослинній олії, а потім покладіть у горщики.
- 4
Крок 4
Останній шар — це сир. Натріть його та посипте в горщечки. Щоб страва була соковитою, додайте в кожен горщечок по 3-5 столових ложки води. Запікайте під кришками 50 хвилин при 180 градусах.