Смаж зі шкварками з копченими ребрышкамі

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Смажене з копченими ребрышками готується швидко і завжди виходить смачним. Аромати від готової страви наповнять ваш дім, і рідні постійно будуть підганяти вас із приготуванням. Розповідаю. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Ребра нарізати середніми шматочками.

2. 2

   Крок 2

   Злегка обсмажте реберця на розігрітій рослинній олії та викладіть у каструлю, в якій буде готуватися рагу.

3. 3

   Крок 3

   Очистити цибулю та моркву. Цибулю дрібно нашинкувати, моркву натерти на тертці. Порядити на маслі, що залишилося після смаження ребер.

4. 4

   Крок 4

   Очистити картоплю і нарізати середніми шматочками. Картоплю також можна трохи обсмажити — це за бажанням.

5. 5

   Крок 5

   Викладаємо в каструлю до ребер підготовлений картоплю, цибулю та моркву. Солимо, перчимо.

6. 6

   Крок 6

   Заливаємо приблизно 2 склянки води і ставимо в духовку або варимо на плиті до готовності картоплі.

7. 7

   Крок 7

   Чи не правда ж, що рецепт приготування смаженини з копченими ребрышками надзвичайно простий :) Бажаємо вам смачного!