Смажене по-домашньому зі свининою
Опис
Перед вами рецепт приготування смаженого по-домашньому зі свининою. Сподіваюся, мій спосіб приготування вам сподобається. У мене всі домашні просто обожнюють, коли я готую цю страву, тим більше, що я намагаюся робити різноманіття і щоразу додаю щось нове: квасолю, горошок, стручкову фасоль або кукурудзу. Варіантів безліч — знайдіть свій
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У казані розігріваємо рослинну олію разом із подрібненим часником — це зробить олію ароматною. Підсмажуємо м'ясо з цибулею та шматочками моркви.
- 2
Крок 2
2. Далі — черга шматочків картоплі та спецій. Заливаємо водою так, щоб вона майже повністю покривала картоплю, але не повністю — це ж не суп. Доводимо до кипіння.
- 3
Крок 3
3. Коли закипить, зменшити вогонь до мінімального та додати томатну пасту. Тушити під кришкою 40 хвилин на повільному вогні. Сильно мішати не потрібно, щоб не перетворити картоплю на пюре, краще час від часу доливати воду, якщо це необхідно.
- 4
Крок 4
4. І отримаємо ось таку ароматну, смачну та ситну страву. Удачі!