Смажене рис з чорною квасолею

Опис

У великій каструлі з розсоленою водою приготувати рис згідно з інструкцією на упаковці. Поки рис готується, нагріти олію в великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, часник і солодкий перець. Готувати, постійно помішуючи, поки цибуля не стане м’якою і не зрум’яніє, приблизно 8–10 хвилин. Додати квасолю, бульйон, оцет і орегано. Готувати, поки суміш трохи не загустіє, 6–8 хвилин. Посолити та поперчити за смаком. Розпушити рис виделкою. Подавати квасолю з рисом і за бажанням — з гарнірами.

Інструкція