Смажене м'ясо з лосини

Опис

Рецепт не забере багато часу. Смажене м'ясо з лосятиною сподобається всім. М'ясо — темне, з великими волокнами. Нагадує яловичину. У список трав можна додати свої або розширити той, що вказаний у рецепті. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. М'ясо промийте, обсушіть паперовим рушником. У мисці змішайте сіль, розмарин, перець, часник, пропущений через прес, селеру та шавлію.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Отриманою ароматною сумішшю ретельно змастіть м'ясо.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. В утятницю або товстостінну каструлю налийте олію, покладіть на дно половинки очищеного картоплі (за бажанням) і викладіть м'ясо. Накрийте кришкою, ввімкніть слабкий вогонь і залиште на 4 години.