Смажене з курки в горщечках

Опис

Рецепт не забере багато часу. Таке смажене з курки чудово підійде на вечерю. Завдяки низькій вартості основних інгредієнтів страва ще й заощадить ваші кошти. Зверху смажене утворюється скоринка з запеченого сиру, який стає ще ароматнішим завдяки зелені. Картопля просто тане у роті, а в ансамблі з куркою це просто облизування. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготування смаженого з курки в горщечках починаємо з того, що промиваємо курячі стегна під водою. У цей час розігріваємо духовку до 190 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Зі стегон зрізаємо м'ясо, нарізаємо його на невеликі шматочки. На розігріту сковороду наливаємо невелику кількість рослинної олії та починаємо смажити м'ясо зі спеціями на сильному вогні. Цибулю та часник очищаємо і дрібно рубаємо, додаємо до сковороди та смажимо, доки вони не стануть м'якшими.

3. 3

   Крок 3

   Картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо довільними шматочками. Курку викладаємо в горщики, зверху викладаємо картоплю і посипаємо сіллю та перцем.

4. 4

   Крок 4

   Тепер потрібно приготувати соус. Для цього змішуємо сметану та курячий бульйон до однорідності й розливаємо цю суміш по горщечках.

5. 5

   Крок 5

   Горшочки відправляємо в духовку на 35 хвилин. Коли час закінчиться, відкриваємо кришечки та посипаємо поверхню горшочків рубленим свіжим зеленням і тертим сиром, знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Страва готова.