Смаж з індичкою з картоплею
Опис
Звісно, це досить простий рецепт рагу з індичкою та картоплею, а також достатньо швидкий у приготуванні. Але все ж раджу вам перевіряти готовність моркви та картоплі — залежно від того, як дрібно ви їх наріжете, цим овочам може знадобитися більше або менше часу для тушкування. Тож я розповім, як приготувати рагу з індичкою та картоплею, але ви не відходьте від нього далеко.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зробимо маринад. Для цього змішаємо сметану, гірчицю, тертого імбир, лимонний сік та всілякі спеції. Залишимо в цьому розчині шматочки індички на півгодини, а тим часом підготуємо й наріжемо всі інші інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Нарізаний картоплю, моркву та перець рівномірно розподілимо по горщечках. Індичку після закінчення часу обсмажимо на рослинній олії з усіх боків.
- 3
Крок 3
3. Овочі в горщечках поливаємо залишками маринаду, трохи солимо та перчимо. Зверху викладаємо смажену індичку та зелень. Наливаємо невелику кількість води або бульйону на дно, закриваємо кришками та ставимо в розігріту духовку на 20-25 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!