Гарячі страви
Смаж з гов’яжого фаршу, бекону та цибулі
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У великій каструлі смажте бекон на середньому вогні, доки він не почне здобувати коричневий колір, приблизно 4 хвилини. Додайте цибулю та часник, смажте протягом 30 секунд. Додайте червоний перець, кмин, орегано, кайєнський перець, сіль, перець та яловичий фарш. Готуйте, помішуючи, розтинаючи фарш ложкою, доки м'ясо не приготується, приблизно 10 хвилин. Додайте воду, кукурудзяний крохмаль і оцет, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть, помішуючи, доки рідина не загустіє, приблизно 20 хвилин. За потреби додайте ще трохи води. Подавайте рагу гарячим із гарніром на ваш смак. Подавайте гарячим.