Смаж з яловичини з помідорами та квасолею

Опис

Рецепт не забере багато часу. У великій каструлі нагріти олію на середньому вогні. Додати цибулю та часник. Посолити, поперчити, смажити, помішуючи, до м’якості — 3–5 хвилин. Додати томатну пасту, порошок чилі, консервоване чилі та корицю. Готувати, помішуючи, доки суміш не почне підрум’янюватися — 2–3 хвилини. Додати яловичину та смажити, розтинаючи м’ясо ложкою, близько 5 хвилин. Додати помідори з соком, пиво та квасолю. Довести до кипіння. Варити на середньому вогні, доки суміш не загустіє, а квасоля не стане м’якою, — близько 5 хвилин. Посипати сиром за бажанням і подавати гарячим.

Інструкція