Смаж з яловичини
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Спеціально для вас розповім класичний рецепт приготування смаженини з яловичини. Приготувати цю смакоту досить просто. З інгредієнтів знадобиться: яловичина, цибуля ріпчаста, морква, картопля, томатна пастила, сіль і перець. Додаткові спеції додавайте за смаком. Запікати яловичину потрібно в керамічній формі. Готову страву подавайте зі свіжою зеленню (кріп або петрушка). Удачного приготування! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Овочі ретельно промийте холодною водою та очистіть від шкірки.
- 2
Крок 2
Наріжте кубиками моркву, цибулю та м'ясо.
- 3
Крок 3
Говядину обсмажте на рослинній олії.
- 4
Крок 4
Додайте моркву та цибулю, перемішайте.
- 5
Крок 5
Тепер додаємо томатну пасту. Солимо і перчимо. Ретельно все перемішуємо та ще трохи підсмажуємо.
- 6
Крок 6
Картоплю наріжте великими кубиками.
- 7
Крок 7
Пересипте картоплю в керамічну форму для запікання.
- 8
Крок 8
Зверху на картоплю викладіть смажене м'ясо. Залийте гарячою водою (щоб м'ясо було покрито). Відправляємо страву в розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин.
- 9
Крок 9
Смажене яловичина готове!