Смажене курча
Опис
Перед вами простий рецепт приготування смаженого курчати. З інгредієнтів знадобиться: одне курча, морква, цибуля ріпчаста, молодий картопля, спеції, зелень та оливкова олія для смаження. Готувати раджу у спеціальній посудині з товстими стінками. Подавати до столу, попередньо прикрасивши страву зеленню (кропом або петрушкою). Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Тушку курки промиваємо і сушимо. Нарізаємо на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
Молоду картоплю очищаємо від шкірки та заливаємо водою.
- 3
Крок 3
Моркву та цибулю наріжте дрібними смужками.
- 4
Крок 4
Шматочки курки обсмажте на оливковій олії.
- 5
Крок 5
Перекладіть курчатину в форму для запікання, додайте моркву та цибулю. Посоліть і поперчіть.
- 6
Крок 6
Картоплю наріжте скибочками.
- 7
Крок 7
Перекладіть картоплю в форму до курки та овочів. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 45-50 хвилин.
- 8
Крок 8
Готово! Страву прикрасьте зеленню та подавайте до столу.