Закуски
Жарений сир з грецьким горіхом
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко й просто. І сьогодні в моїх руках опинилися сир, сухарі, горіхи та ще кілька інгредієнтів. Не довго думаючи, я вирішила зробити паніровку, і тепер можу вам розповісти про те, закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир наріжте брусочками довжиною 1 см, а товщиною — 5 мм. Складіть шматочки попарно.
- 2
Крок 2
Молоко збийте з яйцом у легку піну.
- 3
Крок 3
В одному шматку сиру зробіть жолобок. Горіхи подрібніть. Покладіть їх у цей жолобок і накрийте другим шматком сиру.
- 4
Крок 4
У мисці з’єднайте сухарі з паніровкою.
- 5
Крок 5
Сирні палички спочатку обмочіть у яєчній масі, а потім у пануванні.
- 6
Крок 6
Обсмажте сир на розігрітій з олією сковороді з кожного боку по одній хвилині.
- 7
Крок 7
Готовий сир промокніть паперовим рушником, щоб прибрати зайвий жир. Приємної дегустації!