Смажений сир брі в паніровці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Смажений сир брі в пануванні можна подавати на недільний сніданок, коли ніхто нікуди не поспішає і можна смакувати страву. Також смажений сир брі в пануванні можна подати як закуску до легкого вина. За цим рецептом можна приготувати будь-який м’який сир, який непогано тримає форму, не розтікається. Для панування білок потрібно добре збити з половиною чайної ложечки борошна. Соус теж можете змінювати на свій смак. Успіхів і
Інструкція
- 1
Крок 1
Ягоди помити.
- 2
Крок 2
Ягоди з цукром перемолоти міксером.
- 3
Крок 3
Нарізати сир на шматочки. Жовток відділити від білка.
- 4
Крок 4
До білка додати пів чайної ложки борошна. Збити.
- 5
Крок 5
Підготувати борошно, панірні сухарі.
- 6
Крок 6
Сир обваляти в борошні.
- 7
Крок 7
Потім обмакніть у білок.
- 8
Крок 8
Обвалюйте сир у панувальних сухарях.
- 9
Крок 9
Обсмажте шматочки сиру в маслі і викладіть на серветку.
- 10
Крок 10
Подавайте одразу або злегка охолодженою.