Закуски
Смажений шалфей
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Відділіть листя шалфею від стебел.
- 3
Крок 3
Промийте листочки й ретельно обсушіть за допомогою паперових рушників. Використовуйте лише цілі листочки без пошкоджень.
- 4
Крок 4
На середньому вогні розігрійте сковорідку з рослинною олією. Викладіть кілька листочків шалфею.
- 5
Крок 5
Зачекайте пару секунд, поки вони схопляться, і обережно переверніть. Смажте ще пару секунд. Стежте, щоб листочки не згоріли — вони мають набути лише трохи золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Обсмажені листочки викладіть на паперові рушники, щоб вбралося зайве масло.
- 7
Крок 7
Смажений шалфей готов!