Смажений рис з яйцем
Опис
За основу взято рецепт із китайської кухні. Страва проста і не вимагає особливих кулінарних навичок. Смажений рис з яйцем можна приготувати як ситний варіант на швидку руку. Смачна й ароматна страва обов’язково сподобається вам. Овочі можна комбінувати залежно від ваших уподобань. #кращедодому
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збийте з соєвим соусом.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці.
- 4
Крок 4
Обсмажте овочі до м'якості. Додайте горошок і подрібнений часник.
- 5
Крок 5
Прогрійте все разом протягом 2-3 хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте збиті яйця. Смажте, постійно помішуючи, поки яйця не загустіють.
- 7
Крок 7
У кінці додайте рис, сіль за смаком і мелений перець.
- 8
Крок 8
Перемішайте. Прогрійте на середньому вогні під кришкою протягом 5 хвилин і зняти з вогню. Смажений рис з яйцем готовий.
- 9
Крок 9
Можна подавати.