Смажений рис з крабовими паличками
Опис
Це страву можна приготувати з вчорашнього рису, який залишився з обіду чи вечері. Додати можна будь-які овочі: моркву, кабачок, болгарський перець і т.ін. Вони чудово поєднуються з рисом та крабовими паличками.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Цибулю почистіть, помийте. Крабові палички розморозте заздалегідь, горошок розморожувати не потрібно.
- 2
Крок 2
Промийте рис кілька разів, залейте водою у пропорції 1 до 2, варіть на повільному вогні близько 15-17 хвилин під щільно закритою кришкою. Вода повинна повністю випаруватися. Готовий рис розпуште виделкою.
- 3
Крок 3
Розігрійте на сковороді рослинну олію, викладіть туди нарізаний півкільцями цибулю, додайте зелений горошок. Смажте овочі на помірному вогні приблизно 3 хвилини.
- 4
Крок 4
Наріжте крабові палички тонкими скибочками, перекладіть у сковороду, підсмажте ще 1-2 хвилини.
- 5
Крок 5
Додайте до сковороди варений рис, ретельно перемішайте, прогрійте протягом двох хвилин, посоліть і поперчіть за смаком.
- 6
Крок 6
Готовий смажений рис із крабовими паличками розкладіть по порціях і подавайте одразу до столу.