Тайський смажений рис
Опис
Тайська кухня багата стравами з рису. Тому, якщо я хочу подати на обід рис, обов’язково шукаю цікаві варіації цього гарніру. Смажений рис по-тайськи поки що найулюбленіший. Він чудово підходить для тих, хто дотримується посту, та вегетаріанців. Смачна й ситна страва сподобається всій вашій родині. Рецепт смаженого рису по-тайськи — спеціально для вас
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте яйця разом із соєвим соусом.
- 2
Крок 2
У сковороді розігрійте рослинну олію та вилийте яйця з соєвим соусом.
- 3
Крок 3
Потім додайте подрібнений часник, дрібно нарізаний цибулю та перець чилі та варений рис. Все перемішайте. Омлет, отриманий з яєць і соєвого соусу, розірвіть на дрібні шматочки.
- 4
Крок 4
Додайте помідор, нарізаний дрібними шматочками, подрібнений огірок, рибний соус і ще трохи соєвого соусу. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Тайський смажений рис готуйте на сковороді близько 10 хвилин. Перед подачею додайте нарізаної кінзи.
- 6
Крок 6
Подавайте смажений рис по-тайськи як гарнір до м'ясних і рибних страв або як самостійну гарячу страву. Такий варіант чудово підходить для полуденків. Насолоджуйтеся.