Азійський смажений рис
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуйте смачну страву для своїх рідних — смажений рис по-азіятськи. Поєднання рису та овочів з соєвим соусом — це пікантно та дуже ситно. Смажте страву в сковороді з овочами. Я використовувала для цього помідори, цибулю, моркву, часник і кабачки. З рисом усе чудово поєднується. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте цибулю та моркву кубиками.
- 3
Крок 3
Також наріжте кабачки та помідори.
- 4
Крок 4
Смажте моркву з цибулею на сковороді з рослинною олією 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
- 5
Крок 5
Додайте до сковороди помідори та кабачки.
- 6
Крок 6
Тушіть овочі 5 хвилин, додайте спеції за смаком і вичавте часник.
- 7
Крок 7
Рис варіть до напівготовності протягом 7-8 хвилин, воду злийте.
- 8
Крок 8
Висипте рис у сковороду з овочами.
- 9
Крок 9
Збийте яйця і соєвий соус — це буде соус для страви.
- 10
Крок 10
Влийте яєчний соус до рису і перемішайте.
- 11
Крок 11
Перемішайте рис і смажте все разом ще 3-4 хвилини на середньому вогні. Готово!
- 12
Крок 12
Подавайте одразу до столу.