Гарячі страви
Смажений морський окунь з апельсиновим соусом
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для смаженої риби не потрібно нічого вигадувати: зріжемо з окуня філе, обсушимо, посиплемо паприкою та просто обсмажимо на сковороді. А для соусу змішаємо апельсиновий джем, апельсиновий сік, оливкову олію, винний оцет та зелень. Подавати рибу з соусом. Дуже смачно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для соусу змішайте джем, сік, оцет, половину паприки.
- 2
Крок 2
2. Додайте зелень і перемішайте.
- 3
Крок 3
3. З окуня зріжте 2 філе. Просушіть.
- 4
Крок 4
4. Посипте рештою паприкою і обсмажте з обох боків, додавши масла.
- 5
Крок 5
5. Подавайте рибу з соусом.