Смажена цибуля

Опис

Закуска готується швидко й просто. Хрусткі кільця смаженої цибулі знайдуть багато застосування у приготуванні різних страв. Їх можна використовувати для приготування піци, лавашу з начинкою, для пасти, для бутербродів тощо. Я з задоволенням ділюся з вами рецептом. Подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Починаємо приготування з того, що нарізаємо цибулю тонкими кільцями.

2. 2

   Крок 2

   Всю цю красу опускаємо на п'ять хвилин у молоко для замочування. Цибуля стане м'якою, соковитою і не такою гострою.

3. 3

   Крок 3

   Далі, відтиснувши наші кільця від молока, посипаємо їх мукою та відправляємо на розігрітий сковорід з маслом.

4. 4

   Крок 4

   Смажимо до отримання коричневого кольору, помішуючи за потреби. Викладаємо цибулю зі сковороди на паперовий рушник — і можна подавати! Зберігайте її в герметичному контейнері.