Смажений лосось з полуничним сальсою

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Дрібно нарізати огірок і зелений цибулю. Нарізати перець смужками. Очистити та нарізати полуницю. Змішати огірок, зелений цибулю, кінзу та оцет. Накрити та поставити в холодильник принаймні на 1 годину. Перед подачею додати полуницю. У невеликій каструлі розтопити масло з часником на повільному вогні. Додати мед, соєвий соус та лимонний сік, варити 2 хвилини. Зняти з вогню. Розігріти гриль. Змастити лосося соусом і смажити від 4 до 5 хвилин. Перевернути, знову змастити соусом і обсмажити з іншого боку. Викласти на страву та подавати з сальсою. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція