Смажений лаваш з сиром
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Цей смажений лаваш із сиром — справжня знахідка! Закуска виходить швидка й проста, але при цьому ситна. Отже, якщо до приходу гостей лічені хвилини, а у вас нічого не готово — сміливо змішуйте всі інгредієнти в блендері й робіть такі рулети! Хоч вони й маленькі, але ситні, будь-який апетит задовольнять. Рекомендую. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для начинки змішаємо подрібнену ковбасу, сир, зелень і помідори. Додамо жовток і перемішаємо до однорідної маси. Спеції — за смаком.
- 2
Крок 2
2. Лаваш нарізаємо трикутниками з широкою основою, як на фото. На найширшу частину викладаємо начинку й починаємо скручувати тонкий рулетик. Кожен змажемо збитим яєчним білком.
- 3
Крок 3
3. Запікаємо їх 20 хвилин у духовці або обсмажуємо з усіх боків до золотистого кольору. Готово!