Жарений лаваш з ковбасою та сиром
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Смажений лаваш з ковбасою та сиром можна приготувати з собою на природу або обсмажити вже на природі, використовуючи гриль або мангал. Під час приготування начинки можна додати тертого часнику. Буде пахучно. Експериментуйте та пробуйте на здоров'я. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування страви візьміть аркуші лавашу, спеції, сир, ковбасу та трохи зелені.
- 2
Крок 2
Лист лаваша розстеліть на столі. Я змастила одну сторону лаваша майонезом, але цього можна й не робити. З майонезом лаваш виходить соковитішим.
- 3
Крок 3
Ковбасу наріжте кубиками. Хаотично викладіть на лаваш.
- 4
Крок 4
На великій тертці натріть твердий сир. Викладіть рівномірно на лаваш.
- 5
Крок 5
Подрібненою зеленню посипте весь лаваш. Присоліть і приправте спеціями.
- 6
Крок 6
Згорніть лаваш рулетом.
- 7
Крок 7
Сковорідку добре розігрійте. Крапніть у сковорідку трохи рослинної олії. Нарізаний лаваш викладіть у сковорідку й обсмажте з обох боків.
- 8
Крок 8
Смажений лаваш з ковбасою і сиром викладіть на тарілку.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.