Смажений лаваш
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Цей рецепт приготування смаженого лавашу під силу всім! Це чудовий вибір закуски на швидку руку, яка добре підходить для випадків, якщо ви раптом усією родиною вирішили подивитися фільм вдома, або до вас несподівано завітали друзі з пляшкою вина... Отже, приводів приготувати таку закуску — більш ніж достатньо. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мене лаваш у вигляді пухких, порожнистих всередині лепішок. Я їх складаю стопкою і розрізую на чотири частини. Спеціями натираю якраз ті самі «порожнисті» частини кожного шматочка.
- 2
Крок 2
2. Тепер у сотейнику розкалюємо олію, обсмажуємо в ній кожен шматочок з обох сторін.
- 3
Крок 3
3. Далі викладаємо смажений лаваш на паперові серветки, щоб зайве масло стекло.
- 4
Крок 4
4. Посипаємо морською сіллю, спеціями, подаємо з хумусом або якимось соусом на смак!