Смажений корінь селеру з ковбасками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Крім двох основних інгредієнтів, під час приготування можна використовувати селеру та фенхель для аромату. Ідеальним варіантом також буде додати тайську пасту з часнику, але якщо її немає під рукою, можна обійтися гострим томатним соусом. Для любителів експериментів на кухні — це те, що потрібно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть і наріжте корінь селеру.
- 2
Крок 2
2. Дрібно наріжте стебло селеру та фенхель.
- 3
Крок 3
3. Наріжте ковбаски невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
4. Викладіть ковбаски на сковороду і обсмажте кілька хвилин. Потім акуратно зніміть і відкладіть тимчасово в сторону.
- 5
Крок 5
5. На сковороду додайте стебло селеру. Смажте 3-4 хвилини до м'яккості.
- 6
Крок 6
6. Додайте фенхель, стебель селеру, часник і трохи солі. Тушкуйте ще кілька хвилин, постійно помішуючи.
- 7
Крок 7
7. Поверніть ковбаски на сковороду, додайте соєвий та гострий соус. Перемішайте, і вже через хвилину смажений корінь селери з ковбасками готовий.
- 8
Крок 8
8.