Закуски
Смажений ковба́сний сир
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Часто з подібного продукту я роблю закуски, які поєднуються і з вином, і з пивом. Вони готуються просто і швидко, тому їх легко підготувати перед зустріччю з друзями або фуршетом. Наприклад, цього разу я описала. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир наріжте кружками товщиною 1 см.
- 2
Крок 2
Для панування у мисці змішайте мак з сухарями.
- 3
Крок 3
В іншій мисці збийте яйця з сіллю.
- 4
Крок 4
Обваляйте шматочки сиру в борошні, потім занурте в яйце, обваляйте в паніровці.
- 5
Крок 5
Сир обсмажте в розігрітому маслі до рум'яної скоринки з обох боків. Усе готово!