Закуски
Смажений арахіс в оболонці на сковорідці
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Нижче я розповім докладніше. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте арахіс.
- 2
Крок 2
Промийте арахіс у воді, відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина. Трохи обсушіть горіхи за допомогою паперових рушників.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду на невеликому вогні. Почніть обсмажувати арахіс. Спочатку потрібно, щоб він повністю висох.
- 4
Крок 4
Потім підвищте температуру та обсмажуйте горіхи до рум’яних боків близько 12–15 хвилин. Шкірка має почати тріскатися та відставати.
- 5
Крок 5
Трохи охолодіть арахіс. Потім за допомогою тканинного або паперового рушника зніміть шкірку з горіхів.
- 6
Крок 6
Смажений арахіс готовий, приємного апетиту!