Закуски
Смажені парасольки
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смажені зонтики — найсмачніша страва, яка на смак нагадує куряче філе. Я смажу шапочки, попередньо розрізавши їх, зануривши в яйце та борошно. Виходить щось на кшталт грибного «відбивного». Ситно, смачно й гарно! Виходить неймовірна закуска. Вперше таку закуску спробувала у знайомої в лісовій хаті. Дивно було, що вона гриби не відварює (по-перше), а також, що гриб так нагадує курку (по-друге). На всякий випадок до закуски випили по чарці хорошого самогону :) Отже, подавайте із зеленню та соусом.