Гарячі страви
Смажені яйця з рисом
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Промийте рис під холодною протічною водою. Зваріть рис у підсоленій воді в пропорції: 3/4 склянки води на 1 склянку рису. Наріжте цибулю. Коли рис буде готовий, налийте оливкову олію в велику каструлю і поставте на середній вогонь. Ще раз промийте рис і викладіть його в каструлю. Додайте яйця. Перемішуйте протягом 5 хвилин. Додайте цибулю, кунжутну олію, посоліть, додайте цукор і перець. Добре перемішуйте все ще протягом 5 хвилин. Подавайте до столу з огірками та соєвим соусом.