Гарячі страви
Смажені вареники з сиром
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Замісіть тісто, розкачайте його, виріжте кружечки. На кожен викладіть творожну начинку, зліпіть вареники. Варіть їх протягом 2-3 хвилин, а потім підсмажте на сковороді. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Влийте воду в миску і додайте сіль.
- 3
Крок 3
Додайте борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто руками.
- 5
Крок 5
Розкачайте його у пласт.
- 6
Крок 6
За допомогою склянки виріжте кружечки.
- 7
Крок 7
Сирки викладіть у миску, за необхідності додайте до них ще цукру і перемішайте.
- 8
Крок 8
Розкладіть творожну масу на кружечки.
- 9
Крок 9
Зробіть вареники.
- 10
Крок 10
Варіть їх у трохи підсоленій воді протягом 2-3 хвилин.
- 11
Крок 11
Потім обсмажте їх на сковороді до рум'яної скоринки. Для смаження використовуйте рослинну олію без запаху або вершкове масло.
- 12
Крок 12
Вареники готові.