topfood.cloud
Всі рецепти
Смажені солоні огірки
Закуски

Смажені солоні огірки

15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Підійде і до свята, і на щодень. Докладніше, Подавайте закуску до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Спочатку приготуйте кляр. Змішайте нутове борошно зі спеціями та содою.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте воду, перемішайте. Консистенція має бути як у сметани.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Огірки наріжте кружочками шириною 1 см. Промокніть кружочки паперовим рушником, щоб прибрати зайву рідину.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Зануріть огіркові кружечки у кляр.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Розігрійте сковороду з маслом на середньому вогні. Обсмажте огірки з обох боків до золотистого кольору.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Смажені солоні огірки готові.