Смажені шайбочки з сиру на сковороді
Опис
Домашня випічка до чаю. Яскраві та ароматні шайбочки з творогу готуються легко й просто, ви можете залучити до їх ліплення навіть дітей. Їм обов’язково сподобається цей процес і вони з’їдять по дві порції смачного десерту Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Сир можна використовувати будь-якої жирності.
- 2
Крок 2
Сир викладіть у глибоку ємність і розімніть виделкою. Висипте цукор і сіль, вбийте куряче яйце. Ретельно все перемішайте.
- 3
Крок 3
Насипте пшеничне борошно вищого ґатунку й умішайте його в сирну масу. Може знадобитися трохи більше, якщо яйце було велике або сир вологий.
- 4
Крок 4
З творожного тіста скотіть рулетик і наріжте кружечками завтовшки 2–2,5 см.
- 5
Крок 5
Розігрійте рослинну олію на сковороді й викладіть у неї нарізані кружечки. За бажанням можна замінити її вершковим маслом. Обсмажте по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистості.
- 6
Крок 6
Викладіть смажені сирні шайбочки на тарілку й подайте до столу зі сметаною або варенням.