Гарячі страви
Сардини, смажені на сковороді
10 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Очистіть рибу з обох боків. Змастіть 1 столовою ложкою олії та натріть 1/2 чайної ложки солі та 1/8 чайної ложки перцю. Натріть нарізаний хліб часником. Змастіть рештою олії та посипте рештою солі та перцем. Смажте на сковороді на середньому вогні шматочки хліба до хрусткої скоринки, приблизно по 1 хвилині з кожного боку. Смажте сардини близько 2 хвилин з кожного боку. Подавайте на тарілці разом з хлібом та дольками лимона.