Гарячі страви
Смажені реберця
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Смажені ребра на мангалі — чудовий привід вибратися на дачу та зустрітися з друзями, випити по келиху свіжого холодного пива та чудово провести час! Ребра за цим рецептом виходять не гострі, але при цьому насичені на смак, ароматні, пряні та просто чудові! Чесне слово, переконайтеся в цьому самі. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
У зручній посудині змішуємо всі інгредієнти, крім насіння. Ребра нарізаємо невеликими шматочками і опускаємо в маринад. Витримуємо м'ясо від 1 години до цілої ночі. Зберігаємо в холодильнику.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо ребра на вугіллі по 5-7 хвилин з кожного боку. Можна також обсмажувати їх у сковороді на сильному вогні з маслом по 10 хвилин з кожного боку.
- 3
Крок 3
Смажені реберця подаємо до столу, посипавши смаженими кунжутними насінинами з гарніром або без.